Helado de mango

mango

El mango es una fruta deliciosa y está en temporada en casa así que prepara este delicioso helado. ¡A tu familia le encantará su sabor!

Ingredientes para 4-6 raciones :

Mango criollo                    1 unidad grande

Leche condensada          1taza

Huevo                             2 unidades

Zumo de limón              ¼ de cucharada

Vainilla                          1 cucharadita

Procedimiento:

1. Pelar el mango y cortarlo en tajadas

2. Colocarlo en la batidora y agregar leche condensada, la yema del huevo, el zumo de limón y y la vainilla

3. Batir la mezcla y colocarla en un recipiente

4. Añadir las claras batidas a punto de nieve y revolver con suavidad

5. Colocar la mezcla en el congelador, hasta que se endurezca…

Y el resultado es un helado delicioso en este clima tan caluroso!!!

Acerca de solansh

Hay lecciones que no pueden ser enseñadas... Se tienen que vivir para comprender...

3 Replies to “Helado de mango”

  1. Hola, que deliciosa receta de helado, aunque me gusta mas el de chocolate, este no deja de ser esquicito. Si no es mucho pedir, me gustaría que me regalaras una receta para hacer lasaña, claro si esta dentro de tus posibilidades. Me encanta la comida ITALIANA, y a mi pareja también Saluditosss.

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