Redescubriendo toda la fuerza de ser mujer..
Rosquitas. La cocina cubana, como el idioma español, es vastísima y presenta múltiples variaciones y sutilezas, las rosquitas por su fácil preparación y su sabor exquisito son muy útiles en todo tipo de fiestas y para deleitarse en casa. Ingredientes Sigue leyendo Rico sabor de tus rosquitas…
No hace mucho me solicitaron que publicara unos bombones de chocolate.. pero no tenía a mano la receta.. así que hoy comparto una de las recetas de bombones y que aparenta quedar delicioso.. Ingredientes: 250gr de chocolate (10 barritas) 150gr Sigue leyendo Cocos de chocolate
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina de trigo 2 tazas y 1/2 de leche 4 onzas de queso sal, pimienta, nuez moscada. Instrucciones: Unir la mantequilla con la harina y cocinar durante 5 minutos. Añadir la leche Sigue leyendo Crema de queso, fácil de elaborar en casa…
Hoy les muestro como elaborar una deliciosa panetela en casa, para ser disfrutada en familia.. Ingredientes: 4 huevos 1 taza de Harina 1 taza de azúcar Media naranja dulce (si la tiene, en caso que no la tenga Sigue leyendo Cómo hacer una Panetela en casa !!
Ingredientes: 1 libras de calabaza 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de azúcar refino 4 cucharadas de harina 2 huevos Aceite para freír Preparación: Hervir la calabaza y elaborar un puré. Añadir poco a poco, la Sigue leyendo FRITURAS DE CALABAZA
Los platillos italianos son famosos por ser sencillos pero deliciosos.. Hoy les mostraremos un receta que les fascinará: Ingrediente: 1 libra de espagueti ½ libra de tomate bien rojo, pelado, sin semilla y picado 2 cucharadas de aceite ½ Sigue leyendo ESPAGUETIS AL POMODORO
Ingredientes: ½ libra de garbanzos 1 huevos crudos 1 cucharada de harina ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de mantequilla Preparación: Remojar los garbanzos varias horas en un litro de agua con media cucharadita de sal. Ponerlos a salcochar Sigue leyendo FRITURAS DE GARBANZOS
Ingredientes: 3 papas grandes 1 cucharadas de mantequilla 2 huevos 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de queso rallado ¼ cucharadita de nuez moscada rallada ½ taza de harina de trigo 1 taza de galleta o pan molido Aceite para Sigue leyendo Croquetas de papa con queso…
Ingredientes: 2 libras de arroz 6 tazas de caldo 1 zanahoria 1 papa 1 mazorca de maíz 1 taza de habichuela 1 cebolla 1 ají 3 dientes de ajo 2 cucharadas de puré de tomate 4 cucharadas de grasa 1 Sigue leyendo Arroz con vegetales…
Para una cena perfecta disfruta de este delicioso plato de Arroz con Garbanzos… Ingredientes: 2 libras de arroz ½ libra de garbanzo 1 pedacito de empella, ahumado o algún embutido 1 chorizo 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 3 Sigue leyendo Arroz con garbanzo!!